Peynirli Fransız Tostu

[Toplam:1    Ortalama:5/5]

Peynirli Fransız Tostu, Croque Monsieur olarak da karşınıza çıkabilir, sakin olun aynı şey. Gayet basit bir tost tarifidir. Değişik tarifler denemek isteyenler için tarifi şöyle;

Malzemeler
6 kalın dilim ekmek
12 dilim sucuk
6 dilim taze kaşar
2 yemek kaşığı ekstra sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağ
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Kırmızı biber (opsiyonel, isterseniz koymayabilirsiniz)

Yapılışı
Geniş ve hafif çukur cam bir kase içine yumurtaları kırın.
Yumurtaların üzerine süt, zeytinyağı, tuz, karabiber ve dilediğiniz diğer baharatları ekleyip güzelce çırpın.
Ekmeklerin içine kaçar ve sucuk dilimlerini bir güzel yerleştirin.
Hazırladığınız tostların iki tarafını da yumurtalı karışıma bulayın.
Tereyeğı bir tavada kızdırıp tostların her iki tarafını da güzel bir kahve rengi alana kadar kızartın.

Yani şimdi bizim Ayvalık tostumuz suya mı düştü de bu Peynirli Fransız Tostu moda oldu? Nedir yani? Tek olayı ekmekleri yumurtaya filan bulamak ve kızartmak. Ama tabi herkesin Türk mutfağı gibi geniş ve leziz bir mutfağı yok, ne yapalım, onlara da yazık. Biz bir de Croque Monsieur filan duyunca sanıyoruz ki, ohoo ne zor ne ağdalı yemek, di mi? Ama değil. Görün efendim, okuyun tost tarifi tost. 10 dakikada yapılıyor. Tadı nasıl? Güzeel? Tost ne kadar kötü olabilir ki, siz de yani.

Peynirli Fransız Tostu’nun bir de elli tane çeşidi var. Elmalısından tutun da krem peynirlisine kadar. Biz size peynirli ve sucuklu tarifi paylaştık. Maksat biraz daha damak tadımıza uygun olsun. Ama tabi hayal gücü sizin, damak sizin, tercih sizin. Dilediğiniz malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Bacon da güzel gider hani. Ama öncesinde bacon’ı tavada hafiften kızartın.

Yanında söğüş domates, salatalık ile güzel bir öğün olabilir. Bence kahvaltı için fazla ağır bir tarif. Ama tabi siz bilirsiniz, hafta sonu geç kahvaltıları için ideal olabilir. Meşhur Peynirli Fransız Tostu işte bu kadar kolay. Kızarmış tostların üzerine küçük tereyağı parçacıkları ekleyebilirsiniz, tabi kolesterol probleminiz yoksa.

Afiyetler olsun. Peynirli Fransız Tostu’nu deneyenler, yorumları bekliyorum ona göre.

Link to original

İlginizi Çekebilir

En Beğenilen