Çikolatalı Fransız Tartı

[Toplam:1    Ortalama:5/5]

Çikolatalı Fransız Tartı inanılmaz tadı ve şık görüntüsüyle, boy boy fotoğrafları sosyal medyada paylaşılası bir tarif. Kameralar açılsın, yıldız geliyor! Tarif şöyle;

Malzemeler
170 gram küçük parçalara kesilmiş bitter çikolata
250 ml krema
¼ su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
Hazır pişmiş tart hamuru (20 cm çapında)

Yapılışı
Fırını 160 dereceye ayarlayın.
Bir sos tenceresi içinde krema, süt, ve şekeri kaynatın.
Tencereyi ateşten alın ve içine doğranmış çikolataları ekleyip iyice karıştırın.
Geniş bir kase içine yumurtayı kırın ve ekstra bir yumurta sarısı ekleyin.
Yumurtaların üzerine yavaş yavaş çikolatalı karışımdan ekleyin ve güzelce çırpın.
Karışımı tart hamurunun üzerine ekleyip 20 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra iyice soğutup servis yapın.

Efendim gayet leziz bir Çikolatalı Fransız Tartı tarifiyle sizlerle oldum bu kez. Evlerde kesinlikle bulunması gereken önceden pişmiş hazır tart hamuru ile hemencecik yapılabilen, bir tatlı yapsam ama zamanım da yok diyenleri keyiflendirecek, mis gibi çikolata kokulu bir tarif.

Çikolatalı Fransız Tartı’nı kesmeye kıyamazsınız, ama kıyıp da kestiğinizde çikolatası bıçağa filan yapışıyor, akışkan akışkan. Allahım nasıl da güzel görünüyor. İlla çikolatalı yapmanıza gerek yok, vişneli bir krema ile de güzel olur, Antep fıstıklı krema ile de süper olur, bence sade beyaz bir krema üzerinde meyve dilimleri ile de muhteşem olur. Kısacası her türlü leziz her türlü yapılası.

Şimdi ‘Aa hazır hamur almış da yapmış’ bilmem ne diye konuşanları da duyuyorum ama kusura bakmayın gayet zaman kazandırıcı ve evde yapmakla uğraşmaya değmeyecek kadar da güzel oluyor. Adamlar yapmış, al kullan nedir bu ön yargı?. Şimdi tart hamuru almazsın ama gider konserve garnitür alırsın. Neyse efendim, yok illa ben evde kendim Çikolatalı Fransız Tartı hamurumu kendim yaparım diyorsanız, biz sizi tutmayalım daha çok işiniz var.

Dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Yanına çilek ve muz dilimleri koyarsanız waffle tadında bir güzellik yaratabilirsiniz. Hayır ben çikolata tadını illa alacağım derseniz de, güzel bir fincan espresso ile çok güzel gidecek. Bence şöyle beyaz porselen ayaklı bir servis tabağına alıp afili afili masanın ortasına koyuverin. Bir adım geri çekilin ve bu güzelliğe bir bakın. Bir daha bakın. Tamam artık büyük bir dilimi hakettiğinizden eminsiniz. Gönül rahatlığı ile yiyiniz.

Afiyetler olsun.

Link to original

İlginizi Çekebilir

En Beğenilen